火腿肉沫土豆泥的热量和减肥功效

分享到：

火腿肉沫土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	869克	火腿肉沫土豆泥热量/卡路里2695千卡
热量2695千卡，相当于擦洗地板709分钟消耗的热量...228

火腿肉沫土豆泥的做法共4个步骤

土豆（2个）、五花肉（适量）、火腿肠（1只）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、葱（适量）、橄榄油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 土豆切片，放在食用塑料袋里，微波炉里打五分钟，然后用擀面杖将土豆泥打碎，时间越久，土豆泥越绵软细化。打碎后放在容器里加入橄榄油和食盐，鸡精，十三香继续搅拌打碎。

2/4. 土豆泥造型码盘，可以根据自己的创意随意制作。

3/4. 葱姜蒜，肉沫，火腿沫入油爆炒，加入食盐。兑入水淀粉。

4/4. 将肉沫火腿沫浇在土豆泥上，制作完成！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、益气等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；