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鲜奶小方

鲜奶小方的热量和减肥功效

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鲜奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋322千卡143千卡12.56克9.51克
低粉3558千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量1501鲜奶小方热量/卡路里5761千卡
抽烟 热量5761千卡,相当于抽烟5761分钟消耗的热量...60

鲜奶小方的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(225克)、低粉(1005克)、牛奶(30克)、黄油(30克)、白糖(50克)、淡奶油(250毫升)
鲜奶小方的做法图解1

1/7. 黄油加牛奶融化,全蛋加白砂糖打发8分钟起泡,一次性拌入低粉和牛奶黄油,迅速搅拌均匀,倒入模具内

鲜奶小方的做法图解2

2/7. 烤箱预热,上下火150度烘烤65分钟左右

鲜奶小方的做法图解3

3/7. 观察颜色差不多后取出晾一下

鲜奶小方的做法图解4

4/7. 脱模后切块备用

鲜奶小方的做法图解5

5/7. 雀巢淡奶油冰镇后加少量糖和柠檬汁高速打发,现在这个天气最好是隔冰水打发

鲜奶小方的做法图解6

6/7. 准备裱花袋,随性发挥

鲜奶小方的做法图解7

7/7. 第一次做,卖相般般,不过吃口真的很天然

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、香椿、基围虾搭配;与豆浆、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与桔子、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜奶小方热量5761 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 488.9 毫克
  • 372 毫克
  • 3.78 毫克
  • 643 毫克

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