| 牛奶厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 牛奶厚蛋烧热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于扭腰59分钟消耗的热量...356 | |||||
牛奶厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、牛奶（30毫升）、白糖（一勺）、盐（1克）
1/5. 鸡蛋五个打散，不要打出泡，打匀即可
2/5. 加入糖、盐、牛奶，打匀。
3/5. 将蛋液的三分之一倒入平底锅，小火，待蛋液凝固，卷起。
4/5. 在倒入三分之一，待蛋液凝固，从已卷好的那端卷起。剩下的三分之一同样操作。
5/5. 出锅，切段，开吃呵呵。沾上番茄酱，美味极了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、紫菜、牡蛎 搭配；与消炎片、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、润肠等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与橘子、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶厚蛋烧热量351 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物116.72 克
- 钠10212.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克