麻辣虾球的热量和减肥功效

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麻辣虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	1395千卡	93千卡	14.8克	3.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
总量	2046克	麻辣虾球热量/卡路里2073千卡
热量2073千卡，相当于风帆冲浪运动691分钟消耗的热量...180

麻辣虾球的做法共1个步骤

小龙虾（1500克）、大葱（1颗）、姜（若干片）、大蒜（若干片）、花椒（几颗）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、青椒（2个）、红尖椒（1个）

1/1. 锅里油烧热，放入切好的葱姜蒜及红尖椒、花椒爆香，倒入整理好的虾球（已去头，拉掉肠线），翻炒后倒入料酒，煸炒，放入生抽，放盐，加点黑胡椒粉。待全部虾球变色后，加入少许水，盖锅盖，煮10分钟。待水快干时，放入青椒片，翻炒后出锅。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与明虾、基围虾、樱桃搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、玉米面、武昌鱼搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、芳香健胃、增加食欲等功效；