首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
南瓜马拉糕

南瓜马拉糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
南瓜马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
南瓜泥50千卡28千卡0.81克0.2克
牛奶101千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
泡打粉27千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量904南瓜马拉糕热量/卡路里1739千卡
插花 热量1739千卡,相当于插花915分钟消耗的热量...114

南瓜马拉糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(300克)、南瓜泥(180克)、白砂糖(100克)、鸡蛋(2个)、牛奶(240克)、橄榄油或黄油(30克)、泡打粉(15克)、椰丝(备选)(少许)
南瓜马拉糕的做法图解1

1/11. 将南瓜蒸熟压成泥

南瓜马拉糕的做法图解2

2/11. 将白糖加入面粉中

南瓜马拉糕的做法图解3

3/11. 加入南瓜泥

南瓜马拉糕的做法图解4

4/11. 倒入牛奶,适当混合即可

南瓜马拉糕的做法图解5

5/11. 打入两个鸡蛋

南瓜马拉糕的做法图解6

6/11. 将所有食材用翻拌的方式混合至面糊光滑流下呈层叠状,室温下静置两小时

南瓜马拉糕的做法图解7

7/11. 倒入橄榄油,上下翻搅均匀

南瓜马拉糕的做法图解8

8/11. 将泡打粉用适量清水融化后倒入面糊,搅拌均匀

南瓜马拉糕的做法图解9

9/11. 将面糊倒入蛋糕模或者任何不沾容器中。水开后上蒸屉蒸40分钟左右。

南瓜马拉糕的做法图解10

10/11. 趁热起锅,成品如图

南瓜马拉糕的做法图解11

11/11. 喜欢椰丝的可以在蒸之前在表面撒上椰丝,味道也很赞

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、护肝、防前列腺等功效;可与五花肉、牛里脊、排骨搭配;与青蟹、羊肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、止咳等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与羊排、桂圆肉、洋葱搭配;与甲鱼 、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与乌鳢、橙、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 南瓜马拉糕热量1739 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质29.58 克
  • 碳水化合物225.45 克
  • 184.6 毫克
  • 361 毫克
  • 2.7 毫克
  • 437 毫克

相关知识

扫一扫手机查看