| 面糊煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 面糊煎饼热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于包装礼物349分钟消耗的热量...90 | |||||
面糊煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（2个）、小葱（5根）、蚝油（10克）、红辣椒（4个）、盐（10克）、鸡精（10克）
1/3. 小葱，辣椒切碎，和面份放到容器里，加入适量的水，盐鸡精，放一点点白糖，因为个人爱好所以做什么都放点白糖，然后搅拌，感觉浓度够就行了，不要觉得稀稀的，然后电热锅加热，或者平底锅都可以！
2/3. 加热一分钟左右就会变色，起泡，这时候就熟了，拿刷子涂上蚝油，喜欢别的酱料的也可以放别的，然后卷起来！就是这样
3/3. 可切成小块，也可不切，反正我一个人吃所以没切，成品！（被我吃了一部分）简单吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与生菜、西红柿、桂圆搭配；与田鸡、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面糊煎饼热量524 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白质44.87 克
- 碳水化合物120.15 克
- 钠11024.4 毫克
- 钙371 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾321 毫克