| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 自制薯条热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于滑旱冰143分钟消耗的热量...420 | |||||
自制薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、食用油（50毫升）、盐（少许）
1/4. 土豆切条，过开水煮六分钟后放在冷冻几分钟。
2/4. 热油后，冰冻好的薯条放锅里炸
3/4. 炸到浅黄色，捞起来，没有过滤东西可以学我一样，用电饭煲蒸盒放置。
4/4. 再放入热油炸，直到炸成金黄色。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、和中养胃等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量1004 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克