| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 615克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于小轮自行车142分钟消耗的热量...510 | |||||
紫薯糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 融化黄油，和糯米粉，白糖，牛奶，混合在一起，
2/8. 搅拌成能流动的面糊，过一下筛，上锅蒸20分钟，忘记拍照了
3/8. 把蒸好后的紫薯，去皮，加一点白糖，一点点牛奶，搅拌成泥状
4/8. 紫薯泥捏成球，又差点忘记拍照了
5/8. 蒸好的糯米糊拿出来稍微放凉一下，我用电扇吹了一会儿
6/8. 好久不写攻略了，总是忘记拍照，好吧，又是中途才拍的照，取一团糯米糊捏成皮，放入紫薯馅包成团状放椰蓉里滚一圈，盆里椰蓉多放一些，还有包的时候最好戴上一次性手套，不然要粘手，
7/8. 做好的糯米糍，第一个雪人做失败了，糯米糍比较软站不起来???????????
8/8. 后面我用一根牙签插在两个糯米糍中间，紫薯捏了眼睛，用黄瓜刻了皇冠和手，胡萝卜切出鼻子，再用胡萝卜切条丝做成嘴巴就更好了，我是做早餐，时间急，忘了（︶︿︶），我女儿开心
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、舒筋活血、活血行气等功效；可与乌鸡、兔肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与红枣、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与猪小排、莲子、大米搭配；与鸡肉、燕麦、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1211 千卡
- 脂肪171.28 克
- 蛋白质23.85 克
- 碳水化合物122.22 克
- 钠114.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾699 毫克