| 猪皮炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红色尖椒 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 747克 | 猪皮炒菜花热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于玩游戏105分钟消耗的热量...340 | |||||
猪皮炒菜花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪皮（100克）、菜花（1个）、红色尖椒（1个）、大蒜（3个）
1/1. 将猪皮去毛，用开水煮开，去油脂，切成丝。菜花洗净，开水烫过。大蒜，红色尖椒切碎。锅内放入油，烧热，加入蒜和尖椒，再加入猪皮翻炒，倒入少许耗油，接着放入菜花翻炒几分钟，可加入少许开水。最后放入盐，完毕！
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、减少皱纹、活血止血等功效；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、提高免疫力、增加抗病能力等功效；可与牛肉酱、圣女果、猪里脊肉搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红色尖椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、促消化、减肥等功效；可与小白菜、鳕鱼、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、杀菌等功效；可与马齿苋、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪皮炒菜花热量594 千卡
- 脂肪29.35 克
- 蛋白质35.74 克
- 碳水化合物34.31 克
- 钠281.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾641 毫克