| 客家鸡酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 客家鸡酒热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于板球182分钟消耗的热量...300 | |||||
客家鸡酒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（两只）、红糖（适量）、酒（250毫升）、姜（100克）
1/7. 鸡剥皮
2/7. 煮蛋，剥好备用
3/7. 姜切碎
4/7. 放油，炒姜和鸡
5/7. 炒香的鸡里，倒酒
6/7. 放红糖，我用的这种是桂花老红糖
7/7. 煮到变色，放鸡蛋一起煮。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、温胃驱寒、补血等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与姜、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家鸡酒热量911 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物109.6 克
- 钠121.9 毫克
- 钙199 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1023 毫克