| 德式面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 德式面疙瘩热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于玩游戏232分钟消耗的热量...340 | |||||
德式面疙瘩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、球菜（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 将球菜和洋葱用刀切成细丝备用；土豆切块，煮熟
2/9. 土豆捣成泥（可放入食用袋，用擀面杖压成泥）
3/9. 土豆泥取出，放大碗里
4/9. 加入盐，白胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀
5/9. 加面粉揉成面团
6/9. 制成两头尖中间粗的面疙瘩
7/9. 水烧开，放入面疙瘩煮熟，过冷水
8/9. 左边比较正宗，右边是拿勺子直接往锅里刮出去的~
9/9. 锅中炒香洋葱，放面疙瘩炒，加入球菜翻炒，调入盐和白胡椒粉拌匀，盛入盘中。 将一只鸡蛋磕入锅中，制成单面煎蛋，放在面疙瘩上即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、和中养胃等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与荠菜、玉米、西红柿搭配；与甲鱼 、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德式面疙瘩热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克