| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 496克 | 红烧豆腐热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于弹吉他628分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块）、五花肉（200克）、蒜头剁辣椒（两茶匙）、耗油，酱油，糖（适量）
1/1. 成品
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、下气消痰、治疗高血压等功效；可与金针菇、圆生菜、水芹菜搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与冬瓜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐热量1256 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克