| 玉米红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 高粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 玉米红豆包热量/卡路里1302千卡 | |||

1/8. 玉米粉和高粉过筛后拌匀,加盐,糖

2/8. 做好的红豆适量
3/8. 酵母和水拌匀,要提前三分钟备用

4/8. 拌匀,快成团时加入油和红豆,成这样的团

5/8. 发酵两倍大
6/8. 分团后醒发15分钟

7/8. 预热烤箱,上下火180度15分钟,怕上火想吃软的也可以蒸15分钟

8/8. 出炉,扫少许蜂蜜,有嚼劲的玉米香包搞定
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、美容养颜、降血脂等功效;可与花菜、脆山药、淮山搭配;与螺肉、海蜊子、生蚝相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、除口臭等功效;