| 黄瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 534克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于举重374分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（1个）、面粉（半小碗）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒面（适量）
1/6. 黄瓜去皮洗净去籽放案板上切碎。
2/6. 切碎的黄瓜放入适量盐腌制五分钟出水。
3/6. 把腌好的黄瓜用手挤压出水，放入碗中打入鸡蛋搅匀。
4/6. 放入生抽、胡椒粉打匀。
5/6. 放入面粉搅拌均匀成糊状。
6/6. 电饼铛接通电源放入少量油，把面糊舀上去摊开，两面煎熟即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、苹果、虾米搭配；与辣椒、枇杷、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、小米、辣椒搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋饼热量1122 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物66.12 克
- 钠158.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克