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家庭版干锅肥肠

家庭版干锅肥肠的热量和减肥功效

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家庭版干锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肠315千卡75千卡13.40克2.40克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量1088家庭版干锅肥肠热量/卡路里682千卡
郑多燕小红帽 热量682千卡,相当于郑多燕小红帽114分钟消耗的热量...360

家庭版干锅肥肠的做法共15个步骤

食材主料/辅料

肥肠(1千克)、土豆(1个)、小葱(3根)、香菜(适量)、仔姜(3瓣中等的)、大蒜(适量)、黄瓜(1根)

1/15. 放老姜和小葱,盐,料酒浸泡20分钟

2/15. 清洗肥肠,边洗边加盐,搓洗3遍,就像洗衣服那样

3/15. 煮熟肥肠,煮硬即可

家庭版干锅肥肠的做法图解4

4/15. 切肥肠

家庭版干锅肥肠的做法图解5

5/15. 切作料,胡萝卜可有可无

家庭版干锅肥肠的做法图解6

6/15. 炸土豆

7/15. 炸肥肠,炸到起泡泡为止

家庭版干锅肥肠的做法图解8

8/15. 煮好的黄瓜

家庭版干锅肥肠的做法图解9

9/15. 切香菜和葱

家庭版干锅肥肠的做法图解10

10/15. 炸好的肥肠

家庭版干锅肥肠的做法图解11

11/15. 放油,佐料,豆瓣

家庭版干锅肥肠的做法图解12

12/15. 放肥肠和土豆,黄瓜

家庭版干锅肥肠的做法图解13

13/15. 翻炒,放盐和味精

14/15. 放部分葱和香菜,继续翻炒

家庭版干锅肥肠的做法图解15

15/15. 起锅,完成啦

食材功效信息

肥肠的热量75千卡(每100克);具有补虚、止渴、去下焦风热等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配;与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、防肿瘤等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版干锅肥肠热量682 千卡
  • 脂肪3.49 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物58.01 克
  • 376.6 毫克
  • 198 毫克
  • 6.08 毫克
  • 1190 毫克

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