| 甜酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1186克 | 甜酒鱼热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于小轮自行车231分钟消耗的热量...510 | |||||
甜酒鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（2斤左右）、糯米甜酒（3两左右）、面粉（适量）、番茄酱（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/8. 洗净沥干水分备用
2/8. 面粉加水调成面糊，稠度可挂丝。
3/8. 锅烧热倒入适量油，最好盖过鱼。
4/8. 把鱼挂好面糊。
5/8. 鱼下锅炸
6/8. 色至金黄即可。
7/8. 糯米甜酒+番茄酱+糖+醋+生粉调汁
8/8. 将汁浇在鱼上即可。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、壮骨、抗衰老等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、养阴凉血、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒鱼热量1961 千卡
- 脂肪3.61 克
- 蛋白质31.64 克
- 碳水化合物279.95 克
- 钠75527.7 毫克
- 钙619 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾642 毫克