| 抹茶蔓越莓花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 抹茶蔓越莓花生饼干热量/卡路里1038千卡 | |||

1/11. 备料

2/11. 花生仁去皮切小粒,蔓越莓同样切小粒

3/11. 油,奶,糖混合拌匀

4/11. 低粉,抹茶粉混合略拌,筛入上面盆里

5/11. 放入花生仁,蔓越莓,用刮刀略拌

6/11. 用手抓捏成团,不要过度揉捏

7/11. 面团放入食品袋,用擀面杖擀成面饼,厚约5毫米,放入冰箱冷冻一小时

8/11. 一小时后取出切条

9/11. 太长就借助刀铲起,慢慢放到烤盘上,烤箱170度20分钟,晾凉食用

10/11. 成品

11/11. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、大便秘结、护齿明目等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与金针菇、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;