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手抓饼

手抓饼的热量和减肥功效

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手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
肉松215千卡298千卡22克9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量557手抓饼热量/卡路里1573千卡
滑水 热量1573千卡,相当于滑水262分钟消耗的热量...360

手抓饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(据需要)、盐(适量)、白糖(少许)、温水(适量)、凉水(适量)、玻璃菜(适量)、火腿(适量)、鸡蛋(适量)、肉松(适量)

1/4. 面粉加糖盐 盐较糖多 加热水 搅拌至絮状 再加冷水 和面

2/4. 面和成一团 加点油 继续和至不沾手 放盘里醒面半小时

3/4. 将面捏一小团出来 用擀面杖擀平 越薄越好 然后像叠扇子般叠起来 再卷一圈 醒面一会 再用擀面杖擀薄 放入平底锅煎

手抓饼的做法图解4

4/4. 鸡蛋火腿青菜自行加入 还有沙拉呦

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、茄子、蘑菇搭配;与鲫鱼、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与小米、茼蒿、圆生菜搭配;与柿子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓饼热量1573 千卡
  • 脂肪24.81 克
  • 蛋白质60.96 克
  • 碳水化合物214.32 克
  • 11127.4 毫克
  • 131 毫克
  • 5.75 毫克
  • 547 毫克

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