| 猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 猪扒饭热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于减肥操79分钟消耗的热量...360 | |||||
猪扒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大排（1块）、洋葱（1个）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（5克）、植物油（若干）、酱油（5克）、白糖（5克）
1/1. 把大牌打松后裹面粉之后再裹鸡蛋液，炸至金黄。2、洋葱切丝放入糖酱油黑胡椒炒香。3、在洋葱上放入猪排，在倒入余下鸡蛋液。4、放在米饭上。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、降血脂等功效；可与牛肉、猪肝、松子搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与银鱼、紫菜、小米面搭配；与鹅蛋、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促消化、祛腥等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 猪扒饭热量474 千卡
- 脂肪113.72 克
- 蛋白质23.73 克
- 碳水化合物125.39 克
- 钠7039.4 毫克
- 钙209 毫克
- 铁12.27 毫克
- 钾890 毫克