| 爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 361克 | 爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜热量/卡路里290千卡 | |||

1/3. 苦瓜一至二条,洗净去籽

2/3. 切片,越薄越好,像纸一样薄才好

3/3. 在瓜片表面均匀撒上两三勺蜂蜜,先不搅拌,放置十几分钟,这期间可以干些别的活啊,过一会蜂蜜和苦瓜片溶渍在一起就变稀了,这时候拌一下,有时间再多腌一会儿,甜丝丝苦丝丝的很爽口,带有苦瓜原有的清香味。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、预防骨质疏松、润脾补肾等功效;可与小米、洋葱、圆茄子搭配;与豆腐、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与鸭梨、黄瓜、梨搭配;与米饭、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;