| 甜玉米香菇瘦肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 甜玉米 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1235克 | 甜玉米香菇瘦肉饺热量/卡路里2870千卡 | |||

1/14. 准备600克面粉

2/14. 加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用

3/14. 瘦肉洗净,剁细

4/14. 将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中

5/14. 加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀

6/14. 加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了

7/14. 将揉好的面团搓成长条,切成小剂子

8/14. 将小剂子按扁,擀成饺子皮

9/14. 开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅

10/14. 将皮对折捏拢

11/14. 左边打折,捏拢

12/14. 右边打折,捏拢

13/14. 看,饺子做好了

14/14. 将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水通淋、防治肝病、防癌等功效;可与橙子、松仁、酸奶搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血脂、预防高血压等功效;可与荸荠、牛肉、牛里脊搭配;与北极虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、补虚等功效;可与紫菜、菠萝、洋葱搭配;与雪梨、驴肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;