| 排骨蔬菜砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 932克 | 排骨蔬菜砂锅热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于网球198分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨蔬菜砂锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、菌肝（少许）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、蒜苗（少许）
1/10. 鸡菌肝切片，约一厘米厚
2/10. 排骨酌水，备用
3/10. 胡萝卜切片
4/10. 黄瓜切片
5/10. 红椒切块
6/10. 生姜切片
7/10. 取少许黄瓜垫砂锅底一层
8/10. 排骨菌肝爆炒至七分熟，记得加作料，红椒快起锅的时候加入
9/10. 排骨菌肝加入砂锅，胡萝卜黄瓜生姜爆炒一下后加入盖上。加少许水。微火慢焖
10/10. 约半个小时后，加入香菜，焖一下就ok了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润肠胃等功效；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配；与橘子、枣、枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效；可与西瓜、绿豆芽、鲈鱼搭配；与白酒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防癌症、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨蔬菜砂锅热量1387 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠54.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾602 毫克