| 古汉当归糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 657克 | 古汉当归糯米藕热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于划船298分钟消耗的热量...240 | |||||
古汉当归糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、红枣（适量）、红豆（适量）、红糖（适量）、当归（适量）、生姜（适量）
1/9. 将糯米、小红豆分别提前泡4-6个小时，换水，把当归加入糯米中再泡1小时
2/9. 将莲藕去皮洗净！（选圆胖带结的莲藕，颜色粉红）
3/9. 把洗净的莲藕一头斜切开
4/9. 将泡好的糯米灌入莲藕中，一边灌一边用筷子戳一戳，尽量不要灌入水，塞紧一点
5/9. 塞好的莲藕，用牙签把切下的结头插上，多插几个，尽量密封一点
6/9. 高压锅中，加入泡好的小红豆，当归、红糖、生姜片、红枣，放入莲藕，加入清水莲藕
7/9. 大火起压10分钟，转小火再压30分钟，用筷子插一下莲藕，一下就插透了就行了
8/9. 取出凉透后切片，浇上汤汁！这一道是原汁药膳，所以不能再另起锅勾芡，汤汁本身就是一味药羹了！
9/9. 锅中的汤汁用碗盛出来，当甜汤饮用，经前经后吃这个都非常的好，固本培元，对女性身体非常好，当归化在汤汁里，药味不浓郁，却很淳香！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止泻、预防贫血等功效；可与虾、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、防治脑供血不足等功效；可与板栗、小米、栗子搭配；与黄瓜、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、抗癌、预防高血压等功效；可与枣、糯米、鲤鱼搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古汉当归糯米藕热量1194 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质25.67 克
- 碳水化合物147.93 克
- 钠51.2 毫克
- 钙175 毫克
- 铁8.44 毫克
- 钾2334 毫克