| 宝宝辅食酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 宝宝辅食酸奶蛋糕热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于马路散步498分钟消耗的热量...120 | |||||
宝宝辅食酸奶蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
酸奶（一杯）、黄油（40克）、小麦面粉（50克）、鸡蛋（2个）、砂糖（一勺）
1/12. 工具食材准备
2/12. 分离蛋清和黄
3/12. 打发蛋白
4/12. 蛋白打发至硬性，可以竖起尖角
5/12. 软化黄油
6/12. 软化好的黄油倒入酸奶，蛋黄搅拌均匀
7/12. 加入打发好的蛋白搅拌均匀
8/12. 筛入低粉
9/12. 做好的蛋糕糊装入裱花袋
10/12. 八分满挤入蛋糕杯
11/12. 烤箱180度预热5分钟，放入纸杯，200度烤15分钟
12/12. 铛铛铛。出锅喽。酸奶蛋糕口感绵软，冷藏后味道有些像起司蛋糕
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、美容、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、健脾厚肠、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、羊排、桂圆肉搭配；与红薯、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食酸奶蛋糕热量997 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物194 克
- 钠223.1 毫克
- 钙251 毫克
- 铁3 毫克
- 钾518 毫克