| 大理石饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 169克 | 大理石饼干热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于风帆冲浪运动257分钟消耗的热量...180 | |||||
大理石饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（33克）、糖粉（45克）、可可粉（3克）、抹茶粉（3克）、牛奶（5克）、低筋面粉（80克）
1/6. 黄油加牛奶加热软化搅拌均匀
2/6. 放糖，搅拌均匀，放入低筋面粉揉成团。分成三份。如图
3/6. 最小的加抹茶粉，中间的加可可粉，最大的不用管
4/6. 把三种面团揉一起，切记不要过度揉！！！！！然后放入模具整形，冰箱冷藏大概四十分钟
5/6. 160度，上下火。15分钟左右。
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食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、瘦身美体、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、美容养颜等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与西兰花、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理石饼干热量770 千卡
- 脂肪112.8 克
- 蛋白质43.01 克
- 碳水化合物237.67 克
- 钠102.5 毫克
- 钙371 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾510 毫克