| 一辈子难忘的鳕鱼焗意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 737克 | 一辈子难忘的鳕鱼焗意面热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于烫衣服562分钟消耗的热量...120 | |||||
一辈子难忘的鳕鱼焗意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意面（一杯（或正常一个人吃的量就行））、西兰花（我没有就用的胡萝卜）（一小扇）、鳕鱼（2-3片）、牛奶（1杯（约190毫升））、玉米淀粉（2茶匙）、葱（2颗或适量）、青豆（1杯或适量）、干鸥芹（没有可不加）（1茶匙）、盐和胡椒（适量）、奶酪碎（可用擦丝器）（半杯，或刚好可以在深瓷烤盘铺一层）
1/5. 烤箱预热到200度，风扇烤箱180度，瓦斯烤箱6号火
2/5. 将意面和西兰花一起入开水煮五分钟左右捞出备用
3/5. 鳕鱼解冻，跟牛奶一起入炒锅4-5分钟，用少量牛奶化开淀粉加入锅中
4/5. 加入西兰花和意面翻炒，加入切好的葱，青豆还有干欧芹，加入盐和胡椒调味
5/5. 关火，倒入深瓷盘（或专业入烤箱的深玻璃盘）焗烤20分钟至奶酪表面变金黄或微焦
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降血糖、治疗高血压等功效；可与姜、香菇、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效；可与白灵菇、小腿牛肉、牛上脑搭配；与大枣、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一辈子难忘的鳕鱼焗意面热量1124 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质43.71 克
- 碳水化合物181 克
- 钠187.8 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾842 毫克