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菠菜虾皮蛋饼

菠菜虾皮蛋饼的热量和减肥功效

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菠菜虾皮蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量617菠菜虾皮蛋饼热量/卡路里1200千卡
盖屋顶 热量1200千卡,相当于盖屋顶200分钟消耗的热量...360

菠菜虾皮蛋饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠菜(一把)、面粉(8汤匙)、虾皮(适量)、鸡蛋(两个)、水(适量)
菠菜虾皮蛋饼的做法图解1

1/7. 菠菜洗净去根切碎,加水,用料理机搅打成汁。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解2

2/7. 菠菜汁中加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀至无细腻薄糊,再加入虾皮,搅匀。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解3

3/7. 不黏锅,无油,先大火后小火,倒入一汤匙面糊,将面糊均匀铺开。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解4

4/7. 煎至表面液体凝固颜色变浅,翻面,再煎一会儿折叠出锅。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解5

5/7. 改中火后再煎的一会儿,做出来脆脆的更好吃。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解6

6/7. 每一汤匙做一张,可做十多张。这是做成软软的饼。

菠菜虾皮蛋饼的做法图解7

7/7. 这是做成脆脆的饼,每片切成四份。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与猪血、羊肝、粉丝搭配;与乳酪、韭菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效;可与南瓜、豆腐、白菜搭配;与红枣、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与北极虾、羊排、韭菜搭配;与鹅蛋、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜虾皮蛋饼热量1200 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质55.81 克
  • 碳水化合物69.07 克
  • 5233.7 毫克
  • 1099 毫克
  • 9.28 毫克
  • 1069 毫克

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