| 丝瓜花蛤汤/丝瓜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 785克 | 丝瓜花蛤汤/丝瓜炒花蛤热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于烤面包90分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜花蛤汤/丝瓜炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、花蛤（半斤）、葱花（适量）、盐（适量）
1/4. 丝瓜洗净削皮，切滚刀块。花蛤洗净备用。 烧壶水备用。
2/4. 锅里放油，油温下丝瓜，炒至出水（如果是炒花蛤，这样后就可以加入花蛤炒至花蛤开壳）
3/4. 倒入开水，大沸，加入花蛤（要等水开了煮花蛤花蛤才会容易跟壳分离开来）
4/4. 再次沸腾，加入适量盐巴，葱花即可出锅（我已经把花蛤的壳剔去了，牙齿碰花蛤壳的感觉我受不了呀） 大口吃起来吧
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、祛风、清凉等功效；可与鸭肉、排骨、毛豆搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜花蛤汤/丝瓜炒花蛤热量358 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物19.86 克
- 钠10460.7 毫克
- 钙212 毫克
- 铁13.76 毫克
- 钾289 毫克