| 大蛤海兔炖白菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1003克 | 大蛤海兔炖白菜五花肉热量/卡路里2072千卡 | |||

1/4. 大白菜切片,肉切片,大蛤买回来后用盐水泡1小时去沙,粉条开水泡一下,葱姜蒜香菜切碎备用!
2/4. 锅里放油,姜蒜爆锅,放酱油,放入五花肉翻炒,肉变色后放大白菜大火翻炒!
3/4. 白菜炒蔫后加大蛤,翻炒几下,加水,莫过白菜,炖7-8分钟.
4/4. 加泡好的粉丝和干海兔继续炖7-8分钟,加盐撒上葱香菜就可以出锅了!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解热除烦、通利肠胃等功效;可与冬瓜、栗子、鲤鱼搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效;可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与北极虾、红枣、豆豉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、健脾胃等功效;可与生菜、莴笋、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、防癌、瘦身等功效;