土豆丝鸡蛋饼的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与青椒、紫菜、北极虾搭配；与柿子、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、山楂、紫菜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、祛痰、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；