| 烀饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1249克 | 烀饼热量/卡路里3174千卡 | |||

1/6. 温热水和面,盖上放三十分钟

2/6. 热油放切好的肉,小炒一会,放十三香,酱油,大酱,小炒一会放豆角土豆,放一碗水

3/6. 把面擀面皮,放油,粘匀
4/6. 卷起来

5/6. 分小段,拧麻花,擀成饼

6/6. 放在豆角和土豆上,十五分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、健脾胃、抗肿瘤等功效;可与大蒜、土豆、玉米搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、抗衰老等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效;可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;