| 盐烤五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春饼 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 8克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 盐烤五花热量/卡路里1876千卡 | |||

1/2. 五花肉略冷冻,切成尽量薄的薄片,烤盘铺上一层油纸,铺上肉片,两面都均匀洒上薄盐,辣椒粉和少许孜然粉。烤箱400华氏度,烤15-20分钟,具体烤的时间有所不同,要看肉的程度决定。

2/2. 取出装盘,配上春饼和生菜,不输烤鸭哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与山楂、蘑菇、大蒜搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
春饼的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、促进血液循环等功效;可与海带、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;