| 胡萝卜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 胡萝卜粥热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于做题711分钟消耗的热量...108 | |||||
胡萝卜粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜【去皮切丝】（小半根）、香醋（两滴）、花生油（1汤匙左右）、大米（1大把）、盐（少许）
1/2. 热锅放花生油转小火倒入胡萝卜丝煸炒半分钟点入香醋、盐，关火
2/2. 砂锅加水大火滚开放入大米煮开，转小火熬煮25分钟左右，把胡萝卜丝漏掉多余的油，放入粥里同煮至米烂粥稠即可
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、防衰老、活血等功效；可与桑葚、大蒜、土豆搭配；与莼菜、四季豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、降低胆固醇、增强记忆等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、清肺等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜粥热量1279 千卡
- 脂肪105.36 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物113.85 克
- 钠11132.5 毫克
- 钙926 毫克
- 铁51.35 毫克
- 钾474 毫克