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莲子百合炖雪耳

莲子百合炖雪耳的热量和减肥功效

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莲子百合炖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲子89千卡89千卡4.13克0.53克
百合83千卡166千卡3.2克0.1克
银耳60千卡200千卡10克1.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖993千卡397千卡0克0克
总量609莲子百合炖雪耳热量/卡路里1696千卡
洗车 热量1696千卡,相当于洗车565分钟消耗的热量...180

莲子百合炖雪耳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

莲子(100克)、百合(50克)、红枣(20颗)、枸杞(30颗)、冰糖(250克)、银耳(30克)
莲子百合炖雪耳的做法图解1

1/3. 先让大家认识一下材料,莲子买湘白莲,百合一定要买无硫磺的兰州百合,红枣买沧州枣肉多味甜,枸杞宁夏的不错!雪耳选福建古田的!

莲子百合炖雪耳的做法图解2

2/3. 先把材料洗净待用,再把莲子和一部分冰糖放高压锅里等上汽后调小火压8分钟,关火帮高压锅锅身用自来水降温,确定安全后开盖加入百合煲十分钟再关火焖十分钟!

莲子百合炖雪耳的做法图解3

3/3. 用另外的锅烧开水放进剩余冰糖加入红枣、枸杞和银耳。煮十五分钟熄火!先把银耳红枣和枸杞糖水放进容器再把煮好的莲子百合铺在上面即可!

食材功效信息

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、防癌、治疗高血压等功效;可与豆浆、南瓜、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宁心安神、抗癌等功效;可与牡蛎、绿豆、竹荪搭配;与五花肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、降低胆固醇、降血压等功效;可与木瓜、枸杞子、黑豆搭配;与银鱼、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、养血、软化血管等功效;可与羊排、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效;可与高粱、莼菜、黑芝麻搭配;

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营养信息

  • 莲子百合炖雪耳热量1696 千卡
  • 脂肪4.03 克
  • 蛋白质34.43 克
  • 碳水化合物354.58 克
  • 350.8 毫克
  • 238 毫克
  • 15.15 毫克
  • 3424 毫克

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