| 冰糖银耳木瓜炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 冰糖银耳木瓜炖热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于摇摆舞257分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖银耳木瓜炖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木瓜（适量）、银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/4. 挑选金色木瓜洗净，如图切出个盖子。要点是先用刀口浅浅地划一个圈，然后斜切成锯齿型一圈，斜切时每刀都要深深的切入。
2/4. 放入银耳和红枣，加入少许水，再放入几颗冰糖。
3/4. 盖上盖子，准备上锅蒸煮30分钟。这边先前划圈打样的时候，切的有点深了，导致盖子无法密合。大家后面做的时候一定要记得，划圈的时候，刀浅浅地划一圈。
4/4. 美味银耳冰糖红枣木瓜炖，完工！请慢慢享用。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗疫杀虫、通乳等功效；可与莲子、蘑菇、带鱼搭配；与基围虾 、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、滋阴、润肠等功效；可与猪腰、茡荠、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、增强食欲、防治脑供血不足等功效；可与山药、黑木耳、南瓜搭配；与鱼肉、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、养阴生津等功效；可与五味子、梨、鸭梨搭配；
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营养信息
- 冰糖银耳木瓜炖热量1158 千卡
- 脂肪2.16 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物245.22 克
- 钠99 毫克
- 钙143 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾2295 毫克