| 香酥红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 356克 | 香酥红糖饼热量/卡路里1676千卡 | |||

1/9. 将红糖四汤匙、面粉两汤匙、油一汤匙放在碗里拌均匀。

2/9. 1将面里慢慢加入热水(不烫手为宜)用筷子搅拌均匀,2和成面团, 3盖上盖子饧10分钟, 4,饧好的面坯

3/9. 1 将饧好的面擀成厚饼(一厘米厚) 2 将调配好的红糖酥均匀的平铺到厚饼上 3 慢慢卷起。

4/9. 1 卷成筒子状 2用手稍微拧成麻花形状 3 用手压好后饧三分钟 4 饧好后擀成半厘米厚的饼即可。

5/9. 用刷子往饼铛上刷少许油,饼上面也同样刷少许油,盖好盖就可以烙了。

6/9. 上面烙成微微金黄可翻面了。

7/9. 翻过来盖上盖再烙二分钟,关火后,再待二分钟即可出锅。

8/9. 将香酥红糖饼切成三角形,摆盘即可。

9/9. 配一碗牛奶燕麦粥和一小碟虾米皮,呵呵,开吃咯。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、保健等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与牛奶、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、降血脂等功效;