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白云凤爪

白云凤爪的热量和减肥功效

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白云凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量559白云凤爪热量/卡路里502千卡
练武术 热量502千卡,相当于练武术38分钟消耗的热量...790

白云凤爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

新鲜鸡脚(1000克)、白醋(1.5瓶)、蒜头(一个)、姜(30克)、柠檬(1个)、白糖(适量)、盐(适量)、香菜梗(两颗)、香油(几滴)、指天椒(15只)
白云凤爪的做法图解1

1/5. 准备好上面的材料,大蒜和姜剥皮,鸡脚剪好指甲,辣椒去蒂!

白云凤爪的做法图解2

2/5. 鸡脚一分为二,香菜切段,指天椒切断,大蒜有空的话可切成蒜末,姜切丝备用

白云凤爪的做法图解3

3/5. 鸡脚放进开水里煮10分钟,捞出冲凉水,最好过冰水,浸泡五分钟待鸡脚彻底冷却。

白云凤爪的做法图解4

4/5. 把冷却后的鸡脚加入醋,姜,大蒜,香菜梗,柠檬,指天椒,盐,白砂糖和香油全部加入,搅拌三分钟,使每块鸡脚都有调味!放进冰箱冷藏,两小时左右翻动一次!

白云凤爪的做法图解5

5/5. 经过冷藏8小时翻动四次后的鸡脚出炉了噢!口感酸辣爽脆!根本停不下来!哈哈哈再来一块……^?_?^

食材功效信息

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、防衰老、杀虫等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、抗菌消炎、生津等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与牛奶、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、杀菌等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白云凤爪热量502 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物129.3 克
  • 49361.5 毫克
  • 224 毫克
  • 8.1 毫克
  • 659 毫克

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