| 再做家庭简单陷儿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1031克 | 再做家庭简单陷儿面包热量/卡路里3956千卡 | |||
 热量3956千卡，相当于帆船运动1319分钟消耗的热量...180 | |||||
再做家庭简单陷儿面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
温水（适量）、酵母（适量）、淡奶油（适量）、炼乳（适量）、玉米油（适量）、高筋面粉（适量）、盐（适量）、黑芝麻（适量）、鸡蛋清（适量）、蜂蜜（适量）、披萨酱（适量）、红豆沙（适量）
1/12. 1温水
2/12. 2酵母
3/12. 3完全化开
4/12. 4淡奶油25毫升
5/12. 5炼乳2平勺
6/12. 6两杯高筋面粉
7/12. 7一勺奶粉
8/12. 8一勺盐
9/12. 9一平勺玉米油
10/12. 10揉好，发酵至2.或3倍
11/12. 11整形，再次发酵。膨胀至2倍大，进烤箱。180度预热后20分钟。途中涂鸡蛋液。
12/12. 12可以包各种陷。网上有包芝士陷，直接披萨味儿。自由发挥的面包。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、止血等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 再做家庭简单陷儿面包热量3956 千卡
- 脂肪268.22 克
- 蛋白质60.45 克
- 碳水化合物270.13 克
- 钠10574.8 毫克
- 钙1200 毫克
- 铁31.9 毫克
- 钾1295 毫克