| Q弹的多味麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻薯预拌粉 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 1克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | Q弹的多味麻薯热量/卡路里1074千卡 | |||

1/7. 准备所有材料,牛奶放冰箱冷藏;

2/7. 将黄油隔热水融化;

3/7. 待黄油放凉后将麻薯预拌粉、鸡蛋(打散)、牛奶加入;

4/7. 带手套将材料充分揉均匀;

5/7. 将揉好的面团分成三部分,分别加入抹茶粉、可可粉、蔓越莓干;

6/7. 戴手套或用裱花袋将各面团揉出约30克的球形状排在烤盘上,每个要隔一定距离;

7/7. 烘烤结束后放在有支架的烤网上,凉透后密封保存。
麻薯预拌粉的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与肥牛、韭菜、羊排搭配;与牛奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与红糖、西兰花、桔子相克,同食可能会引起不适;