| 焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1403克 | 焗饭热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于写作业791分钟消耗的热量...108 | |||||
焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 由于临时抱佛脚，没有拍前期准备工作的步骤，前期先把里脊肉切片后，同虾仁一起处理备用，将其放入容器中用生洋葱（根据个人口味添加，我将它切为丁状），料酒，胡椒粉，生抽，盐腌制十分钟即可，在腌制的过程中将其它食材均切为丁状备用。都准备妥当，将炒锅中倒入少许油，待油温七成热时先倒入腌制好的里脊肉同虾仁，翻炒至变色，加入切成小丁的其余食材（青椒到最后关火后再放入翻炒几下即可）翻炒一分多钟时加入胡椒粉，盐。加入调料后再翻炒两分钟关火盛入有深度的容器。
2/4. 盛好后，均匀地放入奶酪碎或是芝士碎（用量也根据个人口味）。
3/4. 放入烤箱（微波炉）中，温度设为180度，时间设为10至15分钟都可以。
4/4. 香喷喷的焗饭就出炉啦……
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与油菜、圆白菜、上海青搭配；与西瓜、荷兰豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、益肺宁心、明目等功效；可与烤肉、芥蓝、豌豆搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、健胃消食等功效；可与鸡翅、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗饭热量1424 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物206.04 克
- 钠103.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾1162 毫克