| 鹌鹑炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 295克 | 鹌鹑炖汤热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于操作173分钟消耗的热量...180 | |||||
鹌鹑炖汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜鹌鹑（两只）、红枣（5颗）、枸杞（一戳）、盐（少许）、老姜（两片）
1/6. 把鹌鹑洗干净备用
2/6. 肚子撒点盐把鹌鹑里里外外消毒一下。
3/6. 把鹌鹑剪成一小块一小块。
4/6. 放到小顿锅里，里面放入红枣，枸杞，姜，盐
5/6. 在高压锅里放入适量水和三脚架，炖锅放入高压锅里，高压锅响后，再压30分钟即可。
6/6. 浓浓的汤汁出现在眼前，这个炖汤给小孩子喝很好，补脑又补体。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、除腥臭怪味、滋养阴血等功效；可与薏仁、牛奶、黑木耳搭配；与虾、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、抗脂肪肝等功效；可与山楂、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、助阳、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑炖汤热量520 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物152.2 克
- 钠10305.2 毫克
- 钙210 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾968 毫克