| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 豆角焖面热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于打篮球225分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、长豆角（500克）、手工面（500克）、大蒜（2瓣）
1/4. 豆角摘洗，五花肉剁碎（用盐、油腌制）
2/4. 热锅下蒜，先将腌制好的五花肉爆炒，放入豆角爆炒，加水至淹没豆角
3/4. 将手工面铺上，盖锅盖
4/4. 焖上二十分钟，将面上豆角肉拌均匀，即可上盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效；可与蘑菇、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、促消化等功效；可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1351 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克