| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 374千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 814克 | 椰奶冻热量/卡路里3063千卡 | |||

1/2. 吉利丁片用冷水泡软,把牛奶,淡奶油,椰奶,一起放干净容器里,

2/2. 把泡软的吉利丁片一起放进容器里,小火融化,用一个长方形的便当盒,里面铺一层保鲜膜,方便脱模,放冰箱冷藏6个小时就可以拿出来切块滚上椰蓉就可以摆盘了,上面放一个薄荷叶装饰,香甜的椰奶冻就好了
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、增强体抗力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与杨梅、菠菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、补益脾胃等功效;