| 芦笋菌菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 902克 | 芦笋菌菇热量/卡路里244千卡 | |||

1/10. 芦笋洗干净切段,放锅里焯水,捞出备用

2/10. 黄辣椒切丝

3/10. 红辣椒切丝

4/10. 平菇、香菇切丝

5/10. 起油锅放入红、黄辣椒丝炒

6/10. 再放入芦笋一起翻炒

7/10. 再加入平菇、香菇丝炒

8/10. 加适量盐调味炒匀

9/10. 起锅前加适量鸡精

10/10. 炒匀即可出锅装盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、消除疲劳、增进食欲等功效;可与帝王蟹、黑木耳、苦瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与牛腩、薏米、豇豆搭配;与鸽肉、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、治疗便秘、防癌等功效;可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防感冒、帮助消化等功效;可与白菜、海虾、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;