| 海带结烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 466克 | 海带结烧豆腐热量/卡路里264千卡 | |||

1/6. 把海带结泡洗干净。

2/6. 把豆腐切小块,切好生姜和葱。

3/6. 把水烧开,焯一下豆腐和海带结。

4/6. 小炒生姜和葱。

5/6. 然后,放入所有食材,加适量水、调料,焖煮三四分钟就可以了。

6/6. 简单小菜。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、御寒、利尿消肿等功效;可与丝瓜、北豆腐、干贝搭配;与甘草、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利小便、健脾利湿等功效;可与鳗鱼、文蛤、蘑菇搭配;与竹笋、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;