| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 613克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于帆船运动345分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、盐、鸡精（适量）、香油（适量）、白胡椒粉（适量）、青菜叶子（适量）
1/6. 准备好主料：西红柿、鸡蛋、挂面。同时上火烧开水。
2/6. 等水开的时间把西红柿用热水烫一下去皮。然后切丁。
3/6. 水开之后倒入切好的西红柿、放一勺盐。
4/6. 水再次开起。西红柿煮到水有红色沫沫了用勺子轻轻撇去浮沫后下挂面。
5/6. 然后打入荷包蛋。这时候锅中还会有浮沫。继续撇。待三分钟之后面条和鸡蛋就都熟了
6/6. 然后打入鸡蛋花。放鸡精、白胡椒粉和香油调味。关火。放菜叶子。然后出锅。开吃。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、美容、防癌等功效；可与豆腐、三文鱼、西葫芦搭配；与南瓜、地瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效；可与菠菜、圆生菜、干贝搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、慢性咽喉炎、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量1036 千卡
- 脂肪112.53 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物134.03 克
- 钠181.1 毫克
- 钙350.7 毫克
- 铁22.26 毫克
- 钾546 毫克