| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 红烧冬瓜热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于手风琴147分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250）、青辣椒（适量）、酱油（适量）、白糖（少许）
1/2. 冬瓜洗干净切片备用。
2/2. 下油锅翻炒，加水煮熟，放适量酱油和少许糖，拌匀，装起。另起油锅，放油，爆青红椒，把油浇冬瓜上面。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热化痰、清热解暑等功效；可与椰子、牡蛎、火腿搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量265 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物111.8 克
- 钠5760.2 毫克
- 钙80.3 毫克
- 铁9 毫克
- 钾568 毫克