| 杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 538克 | 杂菌汤热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于游泳154分钟消耗的热量...360 | |||||
杂菌汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、汤家杂菌汤料包（一袋）、盐（适量）、枸杞（适量）
1/8. 料包有猴头菇，姬松茸，花菇，草菇，木耳，红枣等
2/8. 将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右，洗净备用
3/8. 锅内烧开水，将鸡肉滚一遍水，去浮沫
4/8. 将鸡肉洗去浮沫
5/8. 将鸡肉放入砂锅，将猴菇撕碎，和所有原料放入砂锅
6/8. 向砂锅中加入水，盖盖，大火煮开，转小火煮两小时左右
7/8. 两小时后像锅中加适量盐调味即可，可加少许枸杞
8/8. 一碗美味的汤好了，趁热喝吧
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、补虚健胃等功效；可与豇豆、薄荷、板栗搭配；与芹菜、海虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、润肺、养血等功效；可与银耳、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂菌汤热量922 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠10363.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾784 毫克