自制香辣老干妈的热量和减肥功效

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自制香辣老干妈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆豉	克	132千卡	254千卡	24克	2.6克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	616克	自制香辣老干妈热量/卡路里1502千卡
热量1502千卡，相当于倒垃圾601分钟消耗的热量...150

自制香辣老干妈的做法共1个步骤

食材主料/辅料

豆豉（两小包）、红尖椒（看个人辣号程度适量添加）、泡椒（一小包）、大蒜（一坨）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）

1/1. 将大蒜拍好，切成小丁，尖椒，泡椒切成小丁。
2.把辣椒粉，盐，豆豉相拌匀一起，可以用勺子压豆豉将其分开，让豆豉与辣椒粉均匀混合在一起，最后堆放在耐热碗里。
3.把切好的蒜末尖椒泡椒丁码在拌匀好的豆
上。
4.锅里倒入油烧热，注意锅里不能有水，不然会炸的，将烧热的油淋在豆豉上，在用勺子办一下就好啦！
可以直接伴面条或者米饭哦！干净卫生简单操作，祝吃货们笑辣辣！

食材功效信息

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增加食欲、增强体力等功效；可与北极虾、海虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、防癌症等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效；可与苦瓜、豆腐、海虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

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