| 绿色心情版丝瓜炒毛豆籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 793克 | 绿色心情版丝瓜炒毛豆籽热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于开车177分钟消耗的热量...150 | |||||
绿色心情版丝瓜炒毛豆籽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、姜（少量）、毛豆（少量）、盐（适量）、水（少量）
1/4. 准备好食材，我喜欢在洗净的丝瓜里先加盐，此时可以多加一点盐，腌制一会，滤掉渗出的水
2/4. 热锅，热油，加入姜后先加毛豆翻炒
3/4. 加入丝瓜，翻炒，因为丝瓜腌了一会，口味淡的可以不加盐了，或者加入少许盐，翻炒后加入少许水，注意一定要水少
4/4. 盖上锅盖煮一会，出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、清凉、通经活络等功效；可与鸭肉、菊花、虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿色心情版丝瓜炒毛豆籽热量443 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物37.86 克
- 钠10053.8 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾922 毫克